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De notre table de cuisine à la vôtre

Rehaussez vos repas, vos pique-niques et vos fêtes avec nos recettes exclusives, élaborées par nos chefs pour célébrer les saveurs primées de vos fromages, chutneys et fromages préférés de Snowdonia.

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Black Bomber

Black Bomber chicken and spinach pancakes
  • 50 Minutes
  • 4 Personnes

Crêpes au poulet et aux épinards Black Bomber

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Winter Recipes

Rock Star cottage pie
  • 120 Minutes
  • 8 Personnes

Tourte au cottage rock star

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Pasta

‘Marry me’ chicken with Black Bomber pasta
  • 60 Minutes
  • 2 Personnes

Poulet « Marry Me » avec pâtes Black Bomber

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Winter Recipes

Winter chorizo, lentil and kale soup with Red Devil
  • 120 Minutes
  • 6 Personnes

Soupe d'hiver au chorizo, lentilles et chou frisé avec Red Devil

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Winter Recipes

Cheese and broccoli soup with Black Bomber
  • 60 Minutes
  • 4 Personnes

Soupe au fromage et au brocoli avec Black Bomber

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Sides

Christmas Day Brussels sprouts with Black Bomber and bacon
  • 40 Minutes
  • 4 Personnes

Choux de Bruxelles du jour de Noël avec Black Bomber et bacon

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Cheese Boards

Black Bomber Pastry Christmas Tree
  • 60 Minutes
  • 6 Personnes

Sapin de Noël en pâtisserie Black Bomber

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Cheese Boards

Charcuterie wreath cheeseboard
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Couronne de charcuterie plateau de fromages

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Cheese Boards

Charcuter-tree Cheeseboard
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Plateau de fromages Charcuter-tree

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Cheese Boards

Autumn Cheeseboard
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Plateau de fromages d'automne

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Sides

Snowdonia Baked Potatoes
  • 120 Minutes
  • 3 Personnes

Pommes de terre au four de Snowdonia

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Cheese Boards

Halloween Pumpkin Bake
  • 60 Minutes
  • 4 Personnes

Citrouille d'Halloween au four

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Sides

Gnocchi and Rock Star cheese gratin with sundried tomatoes
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Gratin de gnocchis et fromage Rock Star aux tomates séchées

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Mini Beech Wood cheese and ham hock scones
  • 45 Minutes
  • 8 Personnes

Mini scones au fromage de hêtre et au jarret de porc

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Canapes

Green Thunder mini pies canapés
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Mini tartes et canapés Green Thunder

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Canapes

Truffle Trove, Pear and Honey Crostini
  • 30 Minutes
  • 6 Personnes

Crostini aux truffes, poires et miel

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Cheese Boards

Cheese bakes winter sharing board
  • 35 Minutes
  • 6 Personnes

Planche à partager de fromages cuits en hiver

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Sides

Black Bomber Roasted Cauliflower Cheese
  • 60 Minutes
  • 2 Personnes

Chou-fleur rôti au fromage Black Bomber

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Dinner

Pulled-Pork Tacos, Two Ways
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Tacos au porc effiloché, deux façons

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Canapes

Clodagh McKenna’s Picnic Quiches
  • Minutes
  • 6 Personnes

Quiches pique-nique de Clodagh McKenna

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Dinner

Barbecue Philly cheese steak sandwich
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Sandwich au fromage et steak Philly au barbecue

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Sides

Poutine with Rock Star
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Poutine avec Rock Star

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Salads

Iberico Ham & Shaved Rock Star Salad
  • 30 Minutes
  • 4 Personnes

Salade de jambon ibérique et de râpé Rock Star

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Lunch

Grilled Chicken Caesar Flatbreads
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Galettes César au poulet grillé

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Sides

Barbecued spicy butternut squash
  • 50 Minutes
  • 4 Personnes

Courge musquée épicée au barbecue

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Sides

Black Bomber Pesto Dip
  • 5 Minutes
  • 4 Personnes

Trempette au pesto Black Bomber

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Dinner

Black Bomber Pesto Pasta
  • 45 Minutes
  • 2 Personnes

Pâtes au pesto Black Bomber

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Cheese Boards

Spring Grazing Board
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Conseil de pâturage printanier

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Lunch

Black Bomber Vegetable Tartlets
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Tartelettes aux légumes Black Bomber

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Canapes

Rock Star, broad bean and mint crostini
  • 40 Minutes
  • 6 Personnes

Crostini Rock Star, fèves et menthe

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Canapes

Red Devil Tomato Crostini
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Crostini aux tomates Red Devil

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Quick & Easy

Black Bomber Pesto
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Pesto de bombardier noir

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Lunch

Black Bomber and Balsamic Onion Chutney Toastie
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Toast au Black Bomber et au chutney d'oignons balsamique

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Cheese Boards

Cheese and Chocolate Grazing Board
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Plateau de fromages et de chocolat à grignoter

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Sweet

Bouncing Berry Cheese Scones
  • 45 Minutes
  • 8 Personnes

Scones au fromage et aux baies rebondissantes

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Lunch

Black Bomber Cheese & Herb Soda Bread
  • 50 Minutes
  • 4 Personnes

Pain soda au fromage Black Bomber et aux herbes

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Quick & Easy

Valentine’s Black Bomber & Cider Fondue
  • 30 Minutes
  • 4 Personnes

Fondue au cidre et au black bomber de la Saint-Valentin

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Cheese Boards

Christmas Tree Cheeseboard
  • 10 Minutes
  • Personnes

Plateau de fromages en forme de sapin de Noël

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Cheese Boards

Hot bake Sharing Board
  • 10 Minutes
  • Personnes

Planche à partager pour pâtisseries chaudes

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Sides

Tear-and-Share Wreath
  • 60 Minutes
  • 6 Personnes

Couronne à déchirer et à partager

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Cheese board

Hot Red Devil Bake
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Gâteau au diable rouge chaud

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Cheese Boards

Hot Welsh Rarebit Bake
  • 30 Minutes
  • 4 Personnes

Gratin de bœuf gallois épicé

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Dinner

Cheese-Topped Fish Pie
  • 35 Minutes
  • 6 Personnes

Tourte au poisson garnie de fromage

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Dinner

Chilli Bean Burritos
  • 20 Minutes
  • 4 Personnes

Burritos aux haricots et au piment

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Dinner

Cauliflower Cheese Bake
  • 50 Minutes
  • 4 Personnes

Gratin de chou-fleur au fromage

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Sides

Truffled Potato Gratin
  • 75 Minutes
  • 4 Personnes

Gratin de pommes de terre aux truffes

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Dinner

Chilli Bean Stew
  • 120 Minutes
  • 4 Personnes

Ragoût de haricots au piment

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Cheese Boards

Harvest Platter
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Plateau de récolte

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Dinner

Black Bomber Vegetable Open Pie
  • 35 Minutes
  • 6 Personnes

Tarte ouverte aux légumes Black Bomber

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Lunch

Rock Star Baguette
  • 10 Minutes
  • 2 Personnes

Baguette de rock star

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Plateaux de fromages
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Canapés
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Salades
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Pizza
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Dîner
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Recettes d'hiver
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Rapide et facile
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Doux
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Côtés
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Déjeuner

Dinner

Black Bomber Vegetable Open Pie
  • 35 Minutes
  • 6 Personnes

Tarte ouverte aux légumes Black Bomber

Remplie de légumes et de cheddar extra-vieux fondu, cette tarte en pâte filo est délicieuse et étonnamment facile à préparer. Préparez les légumes à l'avance p...

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Lunch

Rock Star Baguette
  • 10 Minutes
  • 2 Personnes

Baguette de rock star

Un sandwich au fromage est l'un des plaisirs simples de la vie – et notre cheddar vieilli en cave vintage en fait une option de déjeuner léger particulièrement...

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Canapes

Green Thunder Pesto Whirls
  • 30 Minutes
  • 6 Personnes

Tourbillons de pesto au tonnerre vert

Ces canapés de fête élégants sont tout aussi savoureux servis chauds sortis du four que préparés à l'avance et refroidis au réfrigérateur. Ils utilisent intell...

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Lunch

Black Bomber, roasted courgette and red pepper quiche
  • 35 Minutes
  • 6 Personnes

Quiche au Black Bomber, courgettes rôties et poivrons rouges

Ce luxueux plat de déjeuner célèbre les saveurs exigeantes et gourmandes du Black Bomber, notre cheddar extra-vieux, associé à des courgettes rôties et des poi...

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Salads

Black Bomber Salad with Apple Vinaigrette Dressing
  • 10 Minutes
  • 2 Personnes

Salade de bombardiers noirs avec vinaigrette aux pommes

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Dinner

Black Bomber, Asparagus, Pea & Mint Risotto
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Risotto au Black Bomber, aux asperges, aux petits pois et à la menthe

Mettant en vede...

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