image

De notre table de cuisine à la vôtre

Rehaussez vos repas, vos pique-niques et vos fêtes avec nos recettes exclusives, élaborées par nos chefs pour célébrer les saveurs primées de vos fromages, chutneys et fromages préférés de Snowdonia.

Lire toutes les recettes

Black Bomber

Black Bomber chicken and spinach pancakes
  • 50 Minutes
  • 4 Personnes

Crêpes au poulet et aux épinards Black Bomber

Lire la recette complète

Winter Recipes

Rock Star cottage pie
  • 120 Minutes
  • 8 Personnes

Tourte au cottage rock star

Lire la recette complète

Pasta

‘Marry me’ chicken with Black Bomber pasta
  • 60 Minutes
  • 2 Personnes

Poulet « Marry Me » avec pâtes Black Bomber

Lire la recette complète

Winter Recipes

Winter chorizo, lentil and kale soup with Red Devil
  • 120 Minutes
  • 6 Personnes

Soupe d'hiver au chorizo, lentilles et chou frisé avec Red Devil

Lire la recette complète

Winter Recipes

Cheese and broccoli soup with Black Bomber
  • 60 Minutes
  • 4 Personnes

Soupe au fromage et au brocoli avec Black Bomber

Lire la recette complète

Sides

Christmas Day Brussels sprouts with Black Bomber and bacon
  • 40 Minutes
  • 4 Personnes

Choux de Bruxelles du jour de Noël avec Black Bomber et bacon

Lire la recette complète

Cheese Boards

Black Bomber Pastry Christmas Tree
  • 60 Minutes
  • 6 Personnes

Sapin de Noël en pâtisserie Black Bomber

Lire la recette complète

Cheese Boards

Charcuterie wreath cheeseboard
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Couronne de charcuterie plateau de fromages

Lire la recette complète

Cheese Boards

Charcuter-tree Cheeseboard
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Plateau de fromages Charcuter-tree

Lire la recette complète

Cheese Boards

Autumn Cheeseboard
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Plateau de fromages d'automne

Lire la recette complète

Sides

Snowdonia Baked Potatoes
  • 120 Minutes
  • 3 Personnes

Pommes de terre au four de Snowdonia

Lire la recette complète

Cheese Boards

Halloween Pumpkin Bake
  • 60 Minutes
  • 4 Personnes

Citrouille d'Halloween au four

Lire la recette complète

Sides

Gnocchi and Rock Star cheese gratin with sundried tomatoes
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Gratin de gnocchis et fromage Rock Star aux tomates séchées

Lire la recette complète
Mini Beech Wood cheese and ham hock scones
  • 45 Minutes
  • 8 Personnes

Mini scones au fromage de hêtre et au jarret de porc

Lire la recette complète

Canapes

Green Thunder mini pies canapés
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Mini tartes et canapés Green Thunder

Lire la recette complète

Canapes

Truffle Trove, Pear and Honey Crostini
  • 30 Minutes
  • 6 Personnes

Crostini aux truffes, poires et miel

Lire la recette complète

Cheese Boards

Cheese bakes winter sharing board
  • 35 Minutes
  • 6 Personnes

Planche à partager de fromages cuits en hiver

Lire la recette complète

Sides

Black Bomber Roasted Cauliflower Cheese
  • 60 Minutes
  • 2 Personnes

Chou-fleur rôti au fromage Black Bomber

Lire la recette complète

Dinner

Pulled-Pork Tacos, Two Ways
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Tacos au porc effiloché, deux façons

Lire la recette complète

Canapes

Clodagh McKenna’s Picnic Quiches
  • Minutes
  • 6 Personnes

Quiches pique-nique de Clodagh McKenna

Lire la recette complète

Dinner

Barbecue Philly cheese steak sandwich
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Sandwich au fromage et steak Philly au barbecue

Lire la recette complète

Sides

Poutine with Rock Star
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Poutine avec Rock Star

Lire la recette complète

Salads

Iberico Ham & Shaved Rock Star Salad
  • 30 Minutes
  • 4 Personnes

Salade de jambon ibérique et de râpé Rock Star

Lire la recette complète

Lunch

Grilled Chicken Caesar Flatbreads
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Galettes César au poulet grillé

Lire la recette complète

Sides

Barbecued spicy butternut squash
  • 50 Minutes
  • 4 Personnes

Courge musquée épicée au barbecue

Lire la recette complète

Sides

Black Bomber Pesto Dip
  • 5 Minutes
  • 4 Personnes

Trempette au pesto Black Bomber

Lire la recette complète

Dinner

Black Bomber Pesto Pasta
  • 45 Minutes
  • 2 Personnes

Pâtes au pesto Black Bomber

Lire la recette complète

Cheese Boards

Spring Grazing Board
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Conseil de pâturage printanier

Lire la recette complète

Lunch

Black Bomber Vegetable Tartlets
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Tartelettes aux légumes Black Bomber

Lire la recette complète

Canapes

Rock Star, broad bean and mint crostini
  • 40 Minutes
  • 6 Personnes

Crostini Rock Star, fèves et menthe

Lire la recette complète

Canapes

Red Devil Tomato Crostini
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Crostini aux tomates Red Devil

Lire la recette complète

Quick & Easy

Black Bomber Pesto
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Pesto de bombardier noir

Lire la recette complète

Lunch

Black Bomber and Balsamic Onion Chutney Toastie
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Toast au Black Bomber et au chutney d'oignons balsamique

Lire la recette complète

Cheese Boards

Cheese and Chocolate Grazing Board
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Plateau de fromages et de chocolat à grignoter

Lire la recette complète

Sweet

Bouncing Berry Cheese Scones
  • 45 Minutes
  • 8 Personnes

Scones au fromage et aux baies rebondissantes

Lire la recette complète

Lunch

Black Bomber Cheese & Herb Soda Bread
  • 50 Minutes
  • 4 Personnes

Pain soda au fromage Black Bomber et aux herbes

Lire la recette complète

Quick & Easy

Valentine’s Black Bomber & Cider Fondue
  • 30 Minutes
  • 4 Personnes

Fondue au cidre et au black bomber de la Saint-Valentin

Lire la recette complète

Cheese Boards

Christmas Tree Cheeseboard
  • 10 Minutes
  • Personnes

Plateau de fromages en forme de sapin de Noël

Lire la recette complète

Cheese Boards

Hot bake Sharing Board
  • 10 Minutes
  • Personnes

Planche à partager pour pâtisseries chaudes

Lire la recette complète

Sides

Tear-and-Share Wreath
  • 60 Minutes
  • 6 Personnes

Couronne à déchirer et à partager

Lire la recette complète

Cheese board

Hot Red Devil Bake
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Gâteau au diable rouge chaud

Lire la recette complète

Cheese Boards

Hot Welsh Rarebit Bake
  • 30 Minutes
  • 4 Personnes

Gratin de bœuf gallois épicé

Lire la recette complète

Dinner

Cheese-Topped Fish Pie
  • 35 Minutes
  • 6 Personnes

Tourte au poisson garnie de fromage

Lire la recette complète

Dinner

Chilli Bean Burritos
  • 20 Minutes
  • 4 Personnes

Burritos aux haricots et au piment

Lire la recette complète

Dinner

Cauliflower Cheese Bake
  • 50 Minutes
  • 4 Personnes

Gratin de chou-fleur au fromage

Lire la recette complète

Sides

Truffled Potato Gratin
  • 75 Minutes
  • 4 Personnes

Gratin de pommes de terre aux truffes

Lire la recette complète

Dinner

Chilli Bean Stew
  • 120 Minutes
  • 4 Personnes

Ragoût de haricots au piment

Lire la recette complète

Cheese Boards

Harvest Platter
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Plateau de récolte

Lire la recette complète

Dinner

Black Bomber Vegetable Open Pie
  • 35 Minutes
  • 6 Personnes

Tarte ouverte aux légumes Black Bomber

Lire la recette complète

Lunch

Rock Star Baguette
  • 10 Minutes
  • 2 Personnes

Baguette de rock star

Lire la recette complète
image

Plateaux de fromages
image

Canapés
image

Salades
image

Pizza
image

Dîner
image

Recettes d'hiver
image

Rapide et facile
image

Doux
image

Côtés
image

Déjeuner

Lunch

Red Devil Cheesy Sausage Rolls
  • 30 Minutes
  • 6 Personnes

Rouleaux de saucisses au fromage Red Devil

Le snack préféré de tous est rehaussé d'une touche de piquant grâce à Red Devil, notre Red Leicester aux piments et poivrons Habanero. Ces rouleaux de saucisse...

Lire la recette complète

Découvrez nos produits

image
Guide de découpe du fromage

En cubes, en tranches ou en quartiers ? Voici notre guide pour couper votre fromage Snowdonia préféré.
image
L'histoire de la rock star

Découvrez comment nous fabriquons notre cheddar millésimé primé, affiné dans des cavernes d'ardoise galloises.
image
Irrésistiblement indulgent

Découvrez-en plus sur les truffes noires d'été italiennes dans Truffle Trove, notre cheddar extra-mûr luxueusement riche.