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De notre table de cuisine à la vôtre

Rehaussez vos repas, vos pique-niques et vos fêtes avec nos recettes exclusives, élaborées par nos chefs pour célébrer les saveurs primées de vos fromages, chutneys et fromages préférés de Snowdonia.

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Black Bomber

The Ultimate Varm Macka
  • 20 Minutes
  • 4 Personnes

Le Varm Macka ultime

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Black Bomber

The Ultimate Croque Monsieur  
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Le croque-monsieur ultime

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Black Bomber

The Ultimate Cheese Toastie
  • 20 Minutes
  • 1 Personnes

Le toast au fromage ultime

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Winter Recipes

Rock Star cottage pie
  • 120 Minutes
  • 8 Personnes

Tourte au cottage rock star

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Cheese Boards

Autumn Cheeseboard
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Plateau de fromages d'automne

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Cheese Boards

Halloween Pumpkin Bake
  • 60 Minutes
  • 4 Personnes

Citrouille d'Halloween au four

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Cheese Boards

Spring Grazing Board
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Conseil de pâturage printanier

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Quick & Easy

Black Bomber Pesto
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Pesto de bombardier noir

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Cheese board

Hot Red Devil Bake
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Gâteau au diable rouge chaud

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Cheese Boards

Hot Welsh Rarebit Bake
  • 30 Minutes
  • 4 Personnes

Gratin de bœuf gallois épicé

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Sides

Christmas Day Brussels sprouts with Black Bomber and bacon
  • 40 Minutes
  • 4 Personnes

Choux de Bruxelles du jour de Noël avec Black Bomber et bacon

Le plat d'accompagnement classique du jour de Noël, réinventé. Black Bomber, notre cheddar extra-vieux et gourmand, associe des lardons de bacon croustillants et une généreuse touche de c...

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Sides

Snowdonia Baked Potatoes
  • 120 Minutes
  • 3 Personnes

Pommes de terre au four de Snowdonia

Une pomme de terre au four farcie au fromage Snowdonia est le plat réconfortant par excellence de l'automne : chaude, au fromage et parfaite pour les nuits fraîches.

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Sides

Gnocchi and Rock Star cheese gratin with sundried tomatoes
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Gratin de gnocchis et fromage Rock Star aux tomates séchées

Transformez notre Gâteau au fromage et au vin Rock Star dans une délicieuse sauce au fromage pour ce gratin de gnocchis avec des tomates séchées hachées et du persil frais. Garni d'une pi...

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Sides

Black Bomber Roasted Cauliflower Cheese
  • 60 Minutes
  • 2 Personnes

Chou-fleur rôti au fromage Black Bomber

Ce plat britannique classique reçoit une touche de magie de Snowdonia en utilisant notre velouté Le Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake est mélangé avec un peu de lait comme sauce au f...

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Canapes

Clodagh McKenna’s Picnic Quiches
  • Minutes
  • 6 Personnes

Quiches pique-nique de Clodagh McKenna

Comme vu sur Ce matin d'ITV , Clodagh McKenna a créé ces délicieuses quiches de pique-nique. Nous avons suivi sa recette et elles se sont révélées parfaites !

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Sides

Poutine with Rock Star
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Poutine avec Rock Star

Des frites croustillantes et dorées. Une fondue veloutée. Cette poutine gourmande est le plat réconfortant par excellence, combinant des frites croustillantes avec la peau et des frites d...

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