À l'approche de Noël, un chutney de bonne qualité est un ajout essentiel à votre plateau de fromages ou à votre plateau de collations de fête - il rehausse la saveur tout en ajoutant des textures contrastées et une touche d'originalité visuelle. Nous avons cinq chutneys délicieux au choix, chacun élaboré à partir des meilleurs ingrédients naturels pour compléter vos cheddars Snowdonia et Red Leicesters préférés. Nous vous dévoilons ici les accords parfaits de certains de nos fromages et chutneys les plus populaires.
Trove de truffes avec chutney de figues et de pommes
Trésor de truffes Notre cheddar extra-vieux infusé à la truffe noire d'été se marie parfaitement à un chutney délicatement sucré et fruité qui complète le côté terreux et riche de ce fromage luxueux. Notre chutney aux figues et aux pommes, composé de figues succulentes et de morceaux soyeux de pomme Bramley, est son accord parfait.
Bombardier noir avec chutney d'oignons caramélisés au vinaigre balsamique
La profondeur savoureuse de Black Bomber , notre cheddar extra-mûr, est rehaussé par la douceur acidulée du chutney d'oignons caramélisés balsamique, trouvant l'équilibre parfait entre piquant et sucré.
Chutney de tomates épicées et de vodka au bois de hêtre
Les notes douces et fumées de Beech Wood , notre cheddar naturellement fumé à froid, se marie à la chaleur piquante de notre chutney de tomates épicées et de vodka pour une délicieuse interaction de fumée, d'épices et de chaleur inspirée du barbecue.
